重大事件信息公开

     进入秋冬季节，我市部分农村地区有在食品中添加草乌、附片等药物进补的传统，近期已发生两起因群众在食品中添加草乌进膳导致的中毒事件，根据《玉溪市重大食品安全事故应急预案》（试行），现发布今年第2次预警公告。

    一、乌头碱类药物如草乌、附片等，均含有乌头类生物碱，对心脏毒性大，用量过大可导致心肌麻痹而死亡。中毒表现为唇、舌、颜面、四肢麻木及流涎、呕吐、烦躁、心慌、心率减慢或心动过速、肤冷、血压下降、早期瞳孔缩小后放大、肌肉强直、呼吸痉挛、窒息而危及生命。玉溪市食品药品安全委员会提醒广大市民要慎用乌头碱类药物。

    二、严禁餐饮单位、学校、企事业单位和建筑工地食堂加工制作食品时添加草乌、附片等药物，严禁聚众或集体食用加有草乌、附片等药物的食品。

    三、食品安全监管部门要加强对餐饮单位、学校、企事业单位和建筑工地食堂等的监管，严禁使用毒性药材等高风险原料加工食品，消除安全隐患。

    四、各级各部门要充分利用广播、电视等新闻媒体，以板报、宣传资料、乡镇及村干部会议等多种形式，多层次，全方位，广泛开展宣传，教育群众不要食用此类食物。

    五、如发生中毒事件，各县区食安委要及时组织人员做好应急救治工作，在积极抢救中毒病人的同时，将情况报县区人民政府和市食品药品安全委员会办公室。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○八年十一月十四日

文章来源：http://yx.xxgk.yn.gov.cn/yx_model/newsview.aspx?id=483998