玉溪市粮食局2012年5月份重点工作通报
——玉溪市粮食应急供应调控能力情况
玉溪各级政府高度重视粮食安全工作，在全市粮食产量下降、需求增长的同时，扩大粮食储备规模，提升粮食加工生产能力，加强与粮食主产区的合作，增设平价粮油销售点，完善粮食应急预案，全市粮食调控能力不断增强，粮食安全保障迈上新台阶。
一、具有较完善的粮食储备体系
作为应急调控，最有效的手段就是储备一定的粮食。近年来，一是争取中央把更多的储备粮存放到玉溪，提高我市的粮食安全保障能力。在保持承储原中央储备粮规模基础上，每年争取一定数量的中央移库粮和临时存储粮存放玉溪，使我市良好仓容随时处于满负荷状态，这些粮食一方面经批准可作应急调控使用，另一方面出售时对玉溪粮食市场起到了良好的调节作用。二是增加了粮食储备规模。到2011年底，市、县区级粮食储备规模达6591.4万公斤，可保全市3个月的口粮销量；食用植物油储备达148.5万公斤，并完善了相应的储备制度。三是加强对市、县区两级储备管理，轮换时机由企业把握，适时轮换，给企业更多的经营自主权。同时寻找稳定的轮换粮源，保证各级储备粮按时、按质、按量完成承储轮换任务。
二、具有较强的大米、面粉加工能力
大米加工：随着玉溪国家粮食储备库投资日加工12万公斤稻谷大米加工厂和澄江县粮食储备中心库日加工5万公斤稻谷大米加工厂相继建成投产，我市共拥有6套较大规模加工能力稻谷加工设备，全部为国有粮食企业拥有。玉溪国家粮食储备库2套，日加工稻谷能力合计17万公斤；江川县粮食收储有限公司1套，日加工稻谷能力5万公斤；澄江县粮食储备中心库1套，日加工5万公斤；新平县粮食购销公司1套，日加工稻谷能力5万公斤，华宁县粮食收储有限责任公司1套，日加工稻谷能力3万公斤， 合计形成日加工稻谷能力35万公斤，年生产能力6090万公斤。面粉加工：我市通海县有成套规模面粉厂4家，全部为民营或私营企业，年生产能力11000万公斤。2010年生产小麦面粉510万公斤。
三、具有较好的粮食物流设施和产销合作关系
玉溪交通发达，运输便捷，全市建成了以国道高速公路为龙头，市内玉江、江华、澄川、江通、玉通等经济干线为骨架的高等级公路网，到市内八县全部通高等级公路，外购粮食在极短时间内就能进入消费市场。玉溪地方铁路和国家铁路相连，省外粮食可直接运到玉溪火车站和玉溪南站。玉溪粮食物流仓储资源丰富，目前，全市粮食企业完好粮仓容量达3.4亿公斤，粮仓40%集中在中心城区，60%较均衡地分布在8个县。近年来，我市粮食部门着力解决好产销合作中存在的粮源不稳、价格不稳、质量不稳和运输难以保障的问题，推动我市粮食企业与省外、市外粮食主产区建立稳定的粮食购销协作关系,每年从吉林、黑龙江、湖北、安徽、河南等粮食产主产区 购进市内所需粮油品种, 繁荣市场，保障供应。
四、具有完善的粮食应急预案
一方面是建立和完善粮食应急预案，完善了市场粮情监测预警机制，做到随时撑控市场粮情及动态，确保救灾救济粮及紧急情况下的粮食供应。另一方面是建立了粮食质量监测体系。玉溪市粮食质量监测中心成立以来，为确保全市粮食质量安全提供了技术保障。
五、具有覆盖中心城区和重点乡镇（街道）的粮食销售网点
全市按照《云南省增设粮油平价销售点适时投放粮油储备工作实施方案的通知》要求，计划增设29个粮油平价销售点,实施中实际设置33个点,自实施以来平价粮油销售运行良好，对稳定粮食价格起到了积极的引导作用。到4月末，全市33个平价粮点销售大米349.6万公斤、面粉3.9万公斤、菜籽油42万公斤。
二○一二年五月八日
