9月9日，玉溪市绿色藕粉加工产业化工程技术研究中心通过了由市科技局、市农业局、市财政局及行业有关专家组成的认定组认定。多年来，该中心实施绿色藕粉加工产业化开发，销售收入在省内排名第一。
该中心依托企业云南德春绿色食品有限公司成立于1999年5月，主要生产藕粉、蜜饯及葛根粉系列产品。
多年来，中心针对澄江莲藕色白粉多、易煮粑酥、香甜味美等特点，进行绿色藕粉新产品研发、产业化开发和产业化实施为主要研究方向。通过对新型藕粉、蜜饯及葛根系列产品等技术的研究，形成一系列具有自主知识产权的核心技术，不断推出高科技含量、高附加值的保健食品系列产品，加快产业化、规模化进程。同时，加大科技投入力度，进一步增强科技创新和自主知识产权的获取能力，培养、壮大创新团队，逐步实现人才、技术、经济的良性循环和持续发展。
中心累计授权发明专利“藕全粉及其制备方法”、“咸鲜藕粉及其加工方法”、“低糖佛手瓜脯的制备方法”、“低糖苦瓜脯的制备方法”4项；外观设计专利“葛根茶包装盒”1项；申请发明专利并进入实质性审查“一种复合保健茶及其制备方法”1项。承担科研项目12项，其中“玉溪市三批科技发展计划项目”等科技系统项目3项，“云南省农业产业化专项资金龙头企业省级财政专项扶持项目”等农业系统项目5项，“非公经济暨中小企业发展专项资金”工信委、财政厅等项目3项，商务局项目“玉溪市电子商务补助资金项目”1项。
2001年来，德春牌澄江藕粉系列产品先后获得玉溪市知名商标、云南省著名商标、国家“A”级绿色食品认证、云南省农产品加工龙头企业、云南省农产品深加工科技型企业、云南省科技型中小企业、云南名牌农产品企业，多次被云南省消费者协会评为“消费者信得过单位”。
2015年销售收入达3139万元，比2013年2833万元增长306万元，年产量占省内藕粉行业总产量的50%。今年1至6月销售收入达1900万元，同比大幅增长。
中心拥有研究开发、试验、办公用房1500平方米，其中中心实验室、检测室、小试车间、中试车间1250平方米。拥有分析化验、检测仪器100余台(套)，主要中试、小试研发设备20台(套)。
目前，中心投入1100万元，在云南第一家引进一条国内先进的加工生产线，设计年产量达4000吨，带动农户种植莲藕1500亩，拓宽500名农民的增加致富渠道。
