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在后厨，来自玉溪军供站的多位厨师与戍边战士一起备菜、做饭。通讯员 景逵 摄

□ 玉溪市融媒体中心记者 李丹 通讯员 李习阳

近日，我市军供保障部门走进普洱市江城县，开展“聂耳故乡 情系边防”送厨艺进军营活动，手把手传授玉溪特色菜烹饪技艺，用人间烟火传递军民鱼水深情，让暖心美食香飘边防军营。

在驻滇某边防连后厨，来自玉溪军供站的多位厨师与戍边战士一起备菜、做饭，相互交流厨艺。

药膳鸡出锅的瞬间，香味充满整个后厨，炊事班战士张鹏涛称赞美味的同时，也欣喜自己学会了一道新菜。张鹏涛说：“我是北方人，在活动中，我不仅学到了南方菜的做法，也分享了北方菜的做法。今天，我学会了几道玉溪特色菜，以后会把玉溪特色菜放进我们的食谱里，让战友们一起品尝玉溪美食。等我回家了，我也想给家人做一做，让他们尝一尝玉溪味道。”

厨艺交流结束后，玉溪军供站给官兵们送上《玉溪味道》一书，希望官兵们通过这本书了解更多玉溪特色菜的做法。“我们这次送厨艺进军营，主要带来了玉溪别具特色的风味鳝鱼、药膳鸡、铜锅洋芋饭、戛洒汤锅。”玉溪军供站军供保障股股长王春兵表示，这次活动既是厨艺上的交流学习，也是军需供应的需求对接。“希望戍边战士吃到玉溪特色菜的时候，感受到玉溪人民的热情。”王春兵说。

一道道飘着玉溪风味的菜品端上了军营餐桌，一口口玉溪味道让边防官兵感受到了来自后方的牵挂和温暖。官兵们纷纷表示，这份贴心的关怀让他们浑身充满干劲，守护边疆、坚守岗位的信念也更加坚定。

强国强军必须强后勤，伙食保障连着战斗力。开展送厨艺进军营活动，既是深化双拥共建、做实拥军优属工作的具体举措，更是精准服务部队、助力强军备战的实际行动。下一步，玉溪军供站将持续聚焦边防官兵所需所盼，常态化开展各类暖心保障、技能帮扶活动，不断细化后勤拥军服务，用细致入微的关怀温暖兵心、凝聚军心，以坚实的后勤保障为边防官兵履职护航。