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9月28日，玉溪市人民政府食品安全委员会以国庆、中秋节日热销食品为重点，组织市市场监管局、红塔区政府及红塔区市场监督管理局组成联合检查组，对中心城区农贸市场、大型商超、食品生产企业开展节前食品市场安全检查，通过“查隐患、促规范、稳价格”，压实食品生产经营企业主体责任，保障节日期间食品供应安全与市场秩序稳定。

在葫芦园农贸市场，检查组重点检查肉类、禽蛋等产品的检疫合格证明与进货台账，要求商户严格落实“索证索票”制度，确保来源可溯，从流通环节阻断不合格食材流入市场，保障市民餐桌安全。同时，价格监管执法人员对市场内的粮油、蔬菜、生鲜产品等节日热销品进行价格检查，查看商品价签是否规范，杜绝价签与实际售价不符、模糊标价等价格欺诈行为，维护节日期间市场价格秩序稳定。

在节日氛围浓厚的云南沃尔玛百货有限公司玉溪东风广场分店，月饼、乳制品、速冻食品等节日热销品销售区人头攒动。检查组采取“随机抽检+台账溯源+现场核查”的组合方式，重点检查月饼、乳制品、速冻食品、酒水等产品的生产日期、保质期及储存条件，并查看了在售蔬果的农残检测报告，确保符合安全规范。

走进云南红塔食品有限责任公司生产车间，6条自动化生产线正全速运转，工作人员正忙着分拣、包装月饼。检查组对企业的原料验收、生产加工、成品检验进行全流程检查。在原料仓库，查验面粉、食用油等原料的供应商资质与检验报告、保质期及质量等级等，确保源头食材符合国家标准；在生产加工区，查看月饼馅料搅拌、烘烤温度控制、内包装密封等情况；在成品检验室，查阅近期月饼批次的微生物检测报告及感官品质检验记录，从生产源头守住月饼质量安全底线。（玉溪市融媒体中心记者 冯天娇）