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　　蓝莓种植大有可为

　　———访省农科院高山经济植物研究所副所长和加卫

　　蓝莓种植前景如何？近日，记者采访了云南省农业科学院高山经济植物研究所副所长、研究员和加卫。

　　蓝莓有哪些保健作用

　　和加卫介绍，蓝莓又称为越桔、蓝浆果，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木树种。全世界越桔属植物约有400个种，广泛分布于北半球，我国有91个种、28个变种，主要分布在东北和西南地区，其中云南有46个种、12个变种。根据树体特征、生态特性及果实特点，栽培上将蓝莓划分为5个种类：兔眼蓝莓，树高可达10米；南高丛蓝莓：树高1-3米；北高丛蓝莓，树高1-3米；半高丛蓝莓，树高0.5-1.2米；矮丛蓝莓，树高0.3-0.5米。

　　谈到蓝莓有哪些好处时，和加卫说，蓝莓不仅有丰富的营养价值，还具有特殊的保健功能。因此，美国、加拿大、日本和欧洲的很多国家都把蓝莓视为功能食品，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝浆果为“神奇果”。

　　和加卫说，蓝莓的保健功能体现在：解除眼睛疲劳、改善视力、抗衰老、防止尿道感染、增强记忆力、抗癌，是天然色素源。

　　国外市场需求量大

　　和加卫介绍，根据北美蓝莓协会统计, 蓝莓产品中大约50%参与国际贸易，日本是亚洲最大的蓝莓产品进口国。美国尽管是蓝莓主产国，但在每年9月至翌年4月，仍从智利、澳大利亚和新西兰大量进口蓝莓鲜果，每年达2万吨，仍然满足不了市场需要。

　　南美洲各国、澳大利亚和新西兰生产的蓝莓90%以上出口到北美地区。蓝莓果实及蓝莓产品国际市场缺口巨大，2008年3月，北美蓝莓协会预测，以世界17.5%的人消费蓝莓及蓝莓产品，人均年消费10公斤计算，年消耗蓝莓为1137.5万吨。

　　云南发展蓝莓产业有哪些优势

　　和加卫说，中国种植蓝莓有五大区域。以长白山、大小兴安岭为中心的北部区域；以大连、丹东为中心的辽东区域；以威海、连云港为中心的胶东半岛区域；以杭州、安徽为中心的长江中下游区域；以云南、贵州为中心的云贵区域，形成了南北互动、相互促进的发展格局。

　　和加卫介绍，云南发展蓝莓产业有气候环境、生态多样性等优势。云南94%为山地，具有独特的山地季风气候特点，绿色纯净的生态环境，为发展营养保健型小浆果水果生产创造了优越的环境条件。冬无严寒，夏无酷热，年温差小，昼夜温差大，既没有冻害，又能满足花芽春化所需的低温条件，日照时间长，十分适宜蓝莓的生长要求，完全有可能建立我国优质蓝莓商品生产基地。利用云南的生态多样性，结合合理的品种布局，完全有可能实现蓝莓周年供果。在露天栽培条件下，可实现蓝莓4月上旬早熟和10月上旬晚熟。