玉溪市计划用3－5年时间对中心城区菜市场进行标准化改造
发布时间：2011-06-10
来源：玉溪市人民政府办公室
记者从红塔区商务局获悉，中心城区计划用3至5年时间对中心城区近20家菜市场分期分批进行标准化改造建设，使菜市场逐步实现购物环境商场化、商品价格大众化、主要商品品牌化、计量器具统一化、市场设施人性化。
菜市场事关千家万户，其环境卫生、食品安全、治安消防安全、购物环境等与市民息息相关。2009年国家商务部、财政部联合下发《关于实施标准化菜市场示范工程的通知》，并在北京、上海、重庆、四川、大连等19个省市开展了标准化菜市场示范工程试点。经过一年多的建设，极大地改善了试点省市城市社区商业落后的局面，扩大了城市消费，产生了极好的社会效益和经济效益，解决了广大市民最关心、最直接、最现实的民生问题。
设施简陋陈旧、环境脏乱是菜市场过去给人们留下的深刻印象。玉溪中心城区菜市场从多年前的以路为市、以街为市到统一兴建农贸市场，购物环境发生了根本性变化。但由于管理体制、投资体制、土地权属等原因，不少菜市场存在规划滞后、建设和管理不规范、消防安全和社会治安隐患突出、市场功能不健全、购物环境差等问题，与玉溪经济社会发展不相适应，新建、改造、提升菜市场迫在眉睫。
红塔区人民政府将出台《标准化菜市场设置与管理规范》，明确规定菜市场选址、场内环境、建筑装修、设施设备、场内布局、商品质量、现场食品加工、品牌食品经营、市场管理、诚信经营等应达到的要求，并按市场标准（硬件）分A、B、C三类实施建设和管理。A类主要适用于改造、新建或楼层式菜市场配套，B类主要适用于10亩左右的农贸市场改造，C类主要适用于改造或新建的过渡性市场。
中心城区标准化菜市场按照“准入规范、功能齐全、卫生达标、管理有序”的总体要求，以食品安全为中心，以经营秩序、环境卫生为基本点，打造环境整洁舒适、经营秩序良好的购物环境。通过硬件的改造、新建和管理提升，切实改变现有农贸市场设施简陋、环境卫生差的现状，加快整合市场资源步伐，全面提升市场档次，推动市场从脏、乱、差向清洁、有序、安全转变，从低、小、散向高档次、规模化、多功能转变，建设更为安全、便民、利民的大众消费场所，打造“精品工程”、“品质市场”，构建与玉溪生态城市相适应的市场产业体系。
目前，东风、宏盛、磊山等标准化菜市场已建成并投入使用，窑头、新兴等市场完成改造规划。（记者 胡贵青）
