从4月1日起红塔区关停5个生猪定点屠宰场
发布时间：2011-04-01
来源：玉溪市人民政府办公室
记者从红塔区商务局了解到，从4月1日起，红塔区将关停5个生猪定点屠宰场。
关停生猪定点屠宰场是按照云南省关于生猪定点屠宰场设置规划要求，整合资源，优化屠宰行业布局，确保百姓吃上“放心肉”进行的。目前，红塔区共设有10个生猪定点屠宰场，此次被关停的是李棋、大营街、高仓、彩虹桥、冯井5个定点屠宰场。另外5个定点屠宰场：北城、春和、研和、洛河和玉溪凤凰生态食品有限公司定点屠宰场暂时保留。三年过渡期满后，对保留的5个定点屠宰场，将由玉溪凤凰生态食品有限公司统一经营管理。
5个生猪定点屠宰场关停后，关停区域内的屠宰将由尚保留的5个屠宰场代宰，屠宰收费标准仍按原核定标准每屠宰一头34元。红塔区各相关部门正加紧组织协调工作，确保市场猪肉制品的正常供应。
据了解，红塔区于1996年实行生猪定点屠宰，全区共设9个生猪定点屠宰场，2005年由百信集团投资2.5亿元建成现代化百万头生猪屠宰企业——凤凰生态食品有限公司后，全区生猪定点屠宰场增至10个。生猪定点屠宰，对规范肉制品流通市场秩序，杜绝私屠滥宰及病害猪肉进入消费环节发挥了重要作用，但在发展中也累积了一些矛盾和问题，主要表现在：一是定点屠宰场过多，产能过剩，多数屠宰场“吃不饱”，效益低下。全区年设计屠宰能力为236万头，但2010年全区定点屠宰仅76万头。二是一些定点屠宰场由于装备水平和检疫检测条件差，使肉制品卫生暗藏隐患。三是一些屠宰场设置规划不合理，有的设在集镇内和村道旁甚至居民区内，污水、噪声、异味、排泄物等不同程度污染了周边环境。生猪定点屠宰行业整合势在必行。
按照省生猪定点屠宰场设置规划要求，我市生猪定点屠宰企业整合提升工作将逐步推开，全市共设11个生猪定点屠宰场。 （记者 潘绍斌 实习记者 李琦丽）
