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　　□  记者  李晓兰  文/图

　　今年春节前夕，在华宁县城开茶燎餐吧的杨舒感受到了创业路上的又一个春天：在云岭大学生创业项目扶持中，杨舒得到了县劳动就业局3万元的无偿资助，先期获得资金1.5万元。“有了这笔扶持款，将大大激发我们大学生的就业创业热情，为我们减轻创业压力。”杨舒说。

　　在华宁县城数十家餐饮、小吃店当中，茶燎餐吧显得与众不同。这里经营的食物都是店主一人纯手工制作，品种多且很精致；店内装饰充满童话气息，处处皆见艺术小品造型，尤其是随处可见的墙画，皆出自店主之手。这样的食物和环境深受年轻人喜爱，杨舒的茶燎餐吧在当地小有名气。就在记者采访的几个小时内，店内人来人往，用当下流行的话来说，这是一家“人气爆棚”的小店。

　　店主杨舒今年28岁，华宁人。2010年，杨舒从北京科技职业学院动画与影视专业毕业。与大多数有梦想的青年一样，她在毕业后选择了做“北漂”，在北京一家广告公司做插画设计师。“一人在外漂了7年，总感觉没有归属感。只有回到家，心才踏实。”谈到为何放弃大城市的工作时，杨舒说：“每次回家都能感受到家乡创业环境的日渐宽松，我想小地方也不缺乏成功的机遇，关键是看创业项目的选择，于是我决定回家自主创业。”

　　平日里，杨舒就喜欢自己动手做一些糕点、饮料给身边人品尝，再加上大学期间在一家台湾饮品店做过兼职，积累了一定经验。所以，开一家餐吧成为她创业的首选。

　　开店的第一笔启动资金，来自她在网上接下的一个儿童插画订单所得的3万元报酬。2012年9月，杨舒在老城区学校附近开起了30多平方米的小店，经营饮料、甜点、简餐三大类食品。由于对饮食有着浓烈爱好，她所出售的食品都是自己用心制作出来的：每天坚持手工打制原味茶浆、鲜奶奶油、果酱，确保食材新鲜；通过翻阅大量书籍，用心研究中、西式甜点食谱，经常推出创新单品。此外，还在县城首推现磨手工咖啡、咖喱饭等，让越来越多的顾客品尝到了不一样的美味，小小的茶燎餐吧也因此赢得了良好口碑。

　　随着生意的日渐兴隆，原本可容纳十多人的小店常常人满为患。去年7月，杨舒租下了一栋3层楼房，打造成一处别致的“私家餐厅”，可容纳八十多人同时就餐，并更新了大部分菜品，以家庭私房菜的形式打入市场。

　　现在，茶燎餐吧每个月营业额可到1.5万元至2万元，带动了5个人就业，每逢寒暑假还提供兼职岗位。“我是幸运的，因为我在理想与现实之间找到了平衡点。把爱好变成了职业，并在这个职业中实现了自我价值，这是我最开心和骄傲的事情。”杨舒对记者说，希望更多的年轻人与我一样，不怕苦、不怕累，顶住压力，在创业路上闯出属于自己的一番天地。