县食药监局开展食品安全培训
本网讯(徐江艳)10月22日至23日,县食药监局组织各乡镇、街道食品安全分管领导、工作人员和村(社区)协管员共86人参加食品安全培训。
培训中,各授课人员结合江川县生产、流通、餐饮服务环节食品安全现状和监管中经常出现的问题,从生产环节生产者的主体责任、小作坊监管方法及备案要求、食品添加剂使用注意事项,流通环节食品安全监管的基本知识,餐饮服务环节行政许可、监管的相关知识等内容进行了讲授。