非遗技艺焕新生 红糖产业富乡村
近年来,元江县曼来镇依托古法熬糖非遗技艺,推动传统工艺与现代化生产融合,发展手工红糖产业。当地企业每年消耗甘蔗3000吨,熬制红糖百余吨,产品畅销全国,年收入达300万元。通过种甘蔗、熬红糖,企业为村民提供稳定就业岗位,带动村民增收致富,为乡村振兴注入动能。
通讯员 王智贤 方瑾瑞 摄