元江县

保障旅游食品安全,市场监管来护航

发布时间:2017-05-08 来源:玉溪日报

为加强旅游食品安全监管,保障消费者饮食安全,防控食品安全事故,推动旅游业健康发展。4月24日,甘庄市场监管所开展了旅游市场食品安全专项整治,重点对高速公路服务区水果摊、高速公路餐饮服务单位、食品店进行了整治。

这次行动,共检查水果摊66个、餐饮店和食品店9户。通过严查餐饮服务单位资质、索证索票、台账登记等制度的落实情况,严查环境卫生是否整洁、是否明码标价、是否建立落实从业人员健康体检和培训档案制度;严查餐具清洗消毒是否到位,是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂的行为。严厉杜绝无证经营、销售过期、变质、三无食品及标签标识不合格食品等违法违规行为。