江川区向“星云湖鱼”定点餐饮店授牌
为进一步做好星云湖渔业生态调控工作,发挥“以渔控藻,以渔净水”渔业生态功能,促进星云湖鲜鱼有序销售,推动星云湖流域生态环境高水平保护和经济高质量发展,11月23日,江川区举行“星云湖鱼”定点餐饮店授牌仪式,为25家定点餐饮店授牌。
为了促进湖泊渔业与生态环境协调发展,今年10月17日,江川区星云湖渔业生态调控正式启动。将湖泊生态效益放在首要位置,以水质保护为核心,以增加群众收入、乡村振兴为前提,以打造品牌效应、提升全域生态价值为方向,依托“星云湖鱼”品牌,进一步提升江川知名度和美誉度,打造新型“渔文化节”。
授牌仪式上,相关部门强调,定点授牌的餐饮店要树立“围绕中心、服务大局”的理念,紧扣渔业转型升级要求,加快推进江川“渔文化”品牌;要建立完善授权餐饮企业增加和退出机制,加强内部管理,增强服务意识,提高烹饪技能,让“星云湖鱼”成为江川美食亮丽的风景线。文旅、市场等主责部门要加强监管,做到组织落实、干部到位、职责明确、监督严格。要根据实际情况,健全工作方案,完善授牌餐饮店补助措施。要畅通转入机制,制定转入规则,让更多的餐饮店加入到定点授牌行列中,让授牌餐饮企业成为江川区经济发展和星云湖保护治理的“新引擎”。(玉溪日报通讯员 龚怡溪)