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某超市柜台上正常销售的徐福记产品

　　随着“两节”日益临近，各类糖果销售也逐渐进入销售旺季，而中国糖果生产巨头之一的徐福记却在当口身陷“违法添加抗氧化剂”事件，引得社会舆论一片哗然。其中，徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛、落花生酥心糖被曝含有国家规定的不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂特丁基对苯二酚（简称“TBHQ”）和二丁基羟基甲苯（简称“BHT”）。

　　记者近日走访中心城区各大商超及部分糖果售卖点后，发现此次涉事的三款徐福记商品仍在大部分商家柜台上正常售卖，在各个销售点上，前来选购徐福记产品的市民人数也不少。据了解，徐福记在我市的糖果市场中销量一直稳居前列，目前该产品在玉溪的销量并未受到太大影响。大部分商超负责人及徐福记公司均对“徐福记违法添加抗氧化剂”这一说法给予否认，认为这是从“标签标注不合格”到“违法添加抗氧化剂”的人为不实传言所致。

　　据徐福记一位销售人员介绍，徐福记违法添加抗氧化剂一事的起因在于公司为保障消费者的知情权，将生产时原料中带入的TBHQ、BHT这两种抗氧化剂在产品的外包装上进行了标注，结果引起广东一消费者的质疑，认为是公司直接使用了上述两种抗氧化剂作为食品添加剂，从而违反了国家不允许此两种物质添加到中式糕点及酥质糖果中的食品添加剂使用标准，该消费者便将公司告上了法庭。一系列的调查结果和相关部门的检测报告均表明，上述三款产品中的抗氧化剂均为其中的原料食用油或熟制坚果花生仁带入，符合《食品安全法》相关规定。

　　在位于凤凰路上的百信购物广场，记者见到了徐福记公司发给各经销商有关旗下产品绝无违法添加抗氧化剂的声明，声明中写道：徐福记本次涉案产品完全合法生产，质量绝对安全，并未涉及违法添加食品抗氧化剂。其产品经国家质检中心、广东产品质量监督检验研究院、东莞市质量检测中心检测，结果均为合格，其抽检的TBHQ含量均低于我国规定的最大允许使用量200mg/kg。记者随后也翻看了几家商超内近期随产品一起的相关检测报告，其TBHQ含量大致在10—20mg/kg之间。

　　同时，这份来自东莞徐福记食品有限公司的声明报告中还说明了从今年10月份开始，徐福记正在逐步更改上述涉案食品的标签标注，从原来单独将添加剂列出来，变更成在配料表中每种成分后面备注是否含有添加剂。随后，记者查看了超市内正在售卖的散装徐福记芒果酥、散装徐福记落花生酥心糖等产品，发现在售的产品中的确有两种不同的食品标签，销售人员解释说可能是由于进货日期先后顺序不同而出现的。记者观察到，同一种包装的芝麻香酥沙琪玛，生产日期在9月份的配料表中列出了葡萄糖浆、小麦粉、食用棕榈油……之后才在括号内标注出食品添加剂的使用情况，如碳酸氢铵、TBHQ等。而11月份生产的产品上，则改为在配料表的食用油之后，加括号标明：食用棕榈油（含特丁基对苯二酚）、小麦粉等，进一步明确其抗氧化剂是由某种原料带入。

　　“徐福记因品种多、口味好而深受市民的欢迎，每年年末的销量都比较好。目前还未到糖果销售旺季，徐福记产品的销量和平时相比变化不大，不知后期是否会有影响。”百信购物广场店长李冬梅说。