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玉溪花开别样红——我市花卉产业发展纪实之一

发布时间:2012-10-09 来源:玉溪市人民政府网

花农按公司统一的标准种花,确保了鲜花品质,“瑞园”牌洋桔梗鲜切花成为云南省名牌农产品、云南省著名商标。

  玉溪花卉产业自1998年起步以来,经过15年的发展,已成为带动我市农民增收最强劲的高原特色农业,誉满国内外,享有“中国花卉在云南,云南花卉在玉溪”的美誉,云岭花开,玉溪之花何以别样红?记者对玉溪的花卉产业发展之路进行了采访。

  把经营工业的理念带入花卉产业

  玉溪市花产联副会长、秘书长、玉溪市创新办副主任夏宁在接受记者采访时说:“玉溪花卉的品质之所以好,一是得益于玉溪的气候、土壤等自然因素;二是玉溪花卉产业起点高,企业经营投入到位,科技含量高,重视品种培育,龙头企业带动力强;三是花农种植花卉的组织化程度高与管理水平高,所以玉溪的花卉才特别红,而且还红到了北京奥运会。2008年云南丽都花卉产业发展有限公司生产的‘中国红(China Red)’被指定为北京奥运会、残奥会颁奖用花和奥组委礼仪用花,着实让玉溪花卉风光了一把。”

  谈到花卉品质,玉溪成立最早、规模最大的洋桔梗鲜切花生产及其种苗培育专业公司——云南瑞园花卉产业有限公司总经理王正龙说,“瑞园”牌洋桔梗鲜切花之所以成为云南省名牌农产品、云南省著名商标,关键在于公司对花卉品质的重视。龙头企业带动农户种花的核心经营理念就是把经营工业的理念引入花卉产业,因为经营工业的核心理念就是严把产品质量关,花卉公司就是把通过生产流程监管产品质量的理念带到了花卉种植中,像把工业产品质量关一样把住了花卉的质量关。花卉公司一般都采用“公司+基地+农户+品牌”的运作模式,利用公司的资金、技术、人才、管理、市场等优势带动周边农户发展花卉产业。瑞园抓花卉品质是通过公司设立的专门机构——农户服务中心,在各生产片区设立技术服务指导员,及时把科技示范成果在花农中推广运用,从建棚、理墒、小苗移植、田间管理到采切各环节全程跟踪指导服务,每月集中培训,每周田间巡回指导,每天派技术指导员到田间指导,最终达到让花农都按公司统一的标准种花,公司化的运作对严把花卉的质量关起到了关键性的作用,花卉的品质自然得到了保障,玉溪的鲜花好卖、走红那是自然的事了。

  “六统一”运作模式把住品质关

  除公司带动花农的经营模式外,还有一种就是由种花大户牵头的农民专业合作社带动农户种花的经营模式,它们又是怎样抓品质的呢?通海县洋丽人洋桔梗专业合作社理事长刘丽珍、通海云秀玫瑰专业合作社理事长段金辉的回答都是一样的:合作社抓花卉品质的法宝就是“六统一”,即统一供应生产资料、统一种植技术、统一供应种苗、统一定级包装、统一品牌、统一销售。不管怎样统一,最关键的是对农民的培训,没有对农民与合作社管理人员的培训,一切都会落空,所以合作社抓品质、创品牌是从培训开始的。合作社不仅出钱请国内专家还请国外专家给社员讲课,到田间地头亲自指导农民解决生产管理中遇到的诸多实际问题。合作社每年都要请一次洋专家给花农讲课,洋专家来田间地头教授农民从育种、施肥、打农药到采收所有生产环节的知识,有荷兰、澳大利亚等国的,一般培训3天,1天在课堂,2天在地里,社员学习的热情高涨,报名爆满。另外,合作社每年最少也要搞五六次培训,通过培训使花农获得从田间生产到管理、车间分级包装的一系列技术,懂得标准化、专业化、科学化的生产知识和技能,掌握生产全程的技术和要领,自然个个都成了栽花好手。

  通海的花卉专业合作社,不仅请洋专家和国内专家、本地行家搞讲座培训,合作社一般还有几个自己培养的“土专家”专门对社员进行产前、产中、产后一条龙服务,指导花农种出质优品好的花卉。通海佳园玫瑰专业合作社社员王家亮告诉记者,他从2003年开始种花,一般每年都要种两三亩玫瑰花,从2006年起不种花了,在合作社干起了全职技术员,专门为合作社花农提供包括建棚、种苗移栽、施肥、打农药、包装、信息、培训等一系列的技术服务,职责只有一个,怎样用自己的专业技术知识指导花农种好花赚到钱。通海云秀玫瑰专业合作社花农薛祖旺说:“通过多年的培训学习,对田间管理、施肥、农药使用及对鲜花采摘的开放度把握一点问题都没有,算得上半个专家了。”农民通过合作社的培训成了生产领域的高手,所有标准了然于心,花的品质自然就有了保障,创品牌就有了基础,种出来的花卉走红也成了水到渠成的事,而这些花农也成了懂得现代化农业经营知识的新型农民,这种农民其实已经与传统的小农生产的旧式农民有了本质区别。

  据了解,目前全市花卉生产合作社有46个,规模小的合作社带动百十户农户种花,规模大的则直接、间接带动几百户甚至上千户农户种花。不论企业化运作,还是农民专业合作社的运作模式,最终要达到的目标就是实现标准化、专业化、科学化的种植与管理。把花卉品质提到至高位置,把现代工业和商业运作的理念引入农业,玉溪的花农成了具有现代化农业素质的农民,他们栽的花不红才怪。玉溪的“瑞园”“丽都”“云秀”“骄阳”“红塔人”等都是响当当的知名品牌,有了高品质,玉溪花卉迅速蹿红国内外,走上奥运奖台是再自然不过的事。