峨毛村:核桃林下种魔芋打开致富新路子
近年来,新平县者竜乡峨毛村充分发挥资源优势,抓住魔芋喜湿、怕水渍等特点,在核桃林下大力发展魔芋产业,拓宽群众增收致富路。
魔芋具有降血糖、降血脂、减肥、开胃等功能,是一种非常健康的食材。近年来,随着消费者生活习性转变,魔芋丝、魔芋结、魔芋豆腐等多种魔芋制品在市场上走俏,备受消费者喜爱。新平睦群魔芋产销专业合作社紧跟市场大潮,大力发展魔芋产业,为峨毛村提供魔芋种和种植技术,待魔芋成熟后集中收购,解决了农户种植和销售难题。
自2003年实施退耕还林以来,者竜乡大力发展核桃种植,培育核桃产业,经过多年努力,截至2020年,者竜乡核桃种植总面积达40569亩,核桃产业成为者竜乡第二大经济支柱产业。核桃树冠幅广阔,单棵占地面积大,林下空地多。峨毛村抓住这一特点,转变思路、积极探索,引进魔芋种植,发展林下产业,增加群众收入,为乡村振兴注入新的活力。
据峨毛村党总支书记、村委会主任杨庆发介绍,峨毛村有6000余亩核桃林,其中4000余亩适合种植魔芋。2020年,全村发展种植了50余亩,每亩平均收入6000元左右。2021年,标准化种植达到93亩。(通讯员 雷萍)