为确保云南省重点旅游地区食品安全专项整治工作取得实效，8月31日，王琼珍副局长带领市局餐饮食品监管科、综合协调与应急科的执法人员，到澄江县督导重点旅游地区食品安全专项整治工作。
督导组深入到阳光海岸酒店、四季农庄饭店、明星鱼洞景区餐饮店、禄充景区餐饮店，重点查看餐饮服务单位是否持有有效食品经营许可证、从业人员健康证，厨房卫生及设施设备是否正常运转，库房存放食品是否符合要求，加工操作是否规范，是否建立食品安全信息公示、索证索票、食品安全培训等制度。
针对检查中发现的厨房卫生差、设施设备运转不正常、冷藏柜生熟混装、少数从业人员健康证明过期、食品安全信息公示不统一不规范等问题，王副局长要求澄江县市场监管局立即督促餐饮服务单位进行整改，同时提出四个加强，保障重点旅游地区食品安全：加强许可证的管理，确保依法经营；加强日常监督管理，确保人民群众饮食安全；加强执法检查，确保各项制度落实；加强对餐饮服务单位管理人员、从业人员食品安全知识培训，确保服务能力提升。
