12345市长热线

红塔区某食品厂的方先生反映，该食品厂已按合法程序办理了相关手续，但刚投入生产，玉溪市卫生防疫站就将其红塔区发的卫生许可证没收，声称须有省发的卫生许可证才能进行生产，并责令其关闭食品厂。该情况玉溪市卫生局认真调查处理，2001年12月29日，原市卫生防疫站接到群众举报该食品厂的卫生问题后，由刚成立的卫生监督所对该厂及其产品进行卫生监督检查，发现该食品厂其真实厂名为玉溪市××食品厂（个体），负责人方某，厂址在某镇供销社酱油厂厂房内（租用），产品为焦糖色素（食品添加剂）。焦糖色素主要是生产酱油等食品用的着色剂，国家对这一类食品添加剂的生产要求很严，《食品添加剂卫生管理办法》第四条规定，生产列入《食品添加剂使用卫生标准》并且有国家、行业质量标准的品种以前，必须取得由国务院主管部门会同卫生部审查颁发的定点生产证明书，或由省、自治区、直辖市主管部门会同同级卫生行政部门审查颁发的生产许可证。而玉溪市××食品厂持有的是红塔区卫生局颁发的《卫生许可证》，并不是《生产许可证》。《生产许可证》必须要由省级以上卫生行政部门会同有关部门颁发的方有效。该厂生产焦糖色素所用的原料为云南化工厂生产的盐酸、液碱和通海化工厂的液氨等，厂方不能提供原料的检验证明、食用证明等，疑为工业用原料，要求厂方提供相关证明材料。现场检查中发现该厂装糖蜜的容器是用工业用磷酸桶，这极易造成食物中毒，而且生产场所卫生极差，遍地鼠粪，蜘蛛网布满；所生产的产品无任何标识。以上事实卫生监督所均进行了现场笔录，下发了《卫生监督意见书》，对其产品和原料作出了行政控制决定，暂控时间为15日内，待其提供食用证明和检验报告后再作进一步处罚。同时，市卫生局表示，卫生部门历来都是积极鼓励和支持在我市范围内从事食品生产、销售和经营活动，但对违反卫生法律法规的行为必须坚决打击，决不迁就。