2010年玉溪市小春蔬菜生产情况简析
发布时间：2010-06-30
来源：玉溪市人民政府办公室
蔬菜生产是玉溪市农业生产的支柱之一，也是广大农民增收的一项重要经济来源。2009年，全市种植业产值60.36亿，其中蔬菜产值达到17.04亿元，占农业产值的28.2％，蔬菜商品产值达14.86亿元。自去年秋冬以来，我市遭受百年一遇的特大旱情，给全市农业生产带来了巨大的影响，小春农作物减产已成定局。2010年我市小春蔬菜生产总量减少，市场价格走势较好，销售渠道畅通。
一、小春蔬菜产量减少
目前，全市蔬菜播种面积预计达47万亩，比上年增加3.6万亩，增长8.3％；蔬菜产量预计62.4万吨，比上年减产15.3万吨，下降19.9％。小春蔬菜受旱面积较大，绝收面积大部分发生在山区半山区，主要品种元白菜（小铁头）、菜豌豆、大萝卜大面积绝收。而在坝区和水源充足的地方，蔬菜生产受到的影响较小，特别是湖泊、河渠周边灌溉条件好的耕地，蔬菜生产形势较好，产量较上年还略有增加。蔬菜生产大县通海处于杞麓湖周围的坝区蔬菜种植，得益于湖区便利的自然灌溉条件，受旱灾影响不大，目前全县蔬菜播种面积达到11万亩，较上年增长0.2％，预计全县小春蔬菜产量达28.0万吨，较上年同期减少4.5万吨，下降13.9％；地处抚仙湖畔的澄江县小春蔬菜种植面积约为7.8万亩，同比增长36.4%，预计产量将达5.9万吨，增长2.9％。
二、蔬菜价格走势较好
从蔬菜销售价格情况来看，大部分蔬菜品种价格持续走高，2010年一季度玉溪市蔬菜生产者价格指数同比为115.96。一方面是气候干旱，运输和生产成本增加等客观因素，一定程度上推高菜价，另一方面，大蒜、洋芋等品种的价格猛涨也起到示范作用，导致菜价跟风波动。3月份后蔬菜价格市场行情更好，随着蔬菜价格一路上涨，蔬菜生产因干旱减产的损失得以一定程度弥补。从集贸市场主要蔬菜品种调查情况看， 5月上半月，蔬菜出售价格增长明显的主要品种有：大蒜收购价格每公斤在10元以上，江川县青花新品种“优秀”的售价达到了9-10元/公斤；洋芋每公斤出售价格为2.73元，比上年同期每公斤出售价格增加1.09元，增长66.4％；大萝卜每公斤1.44元，增加0.4元，增长38.6％；西红柿每公斤3.04元，增加0.56元，增长22.7％；青椒茄子每公斤5.6元，增加0.76元，增长15.8％；莴笋每公斤2.31元，增加0.26元，增长12.8％；青菜每公斤1.93元，增加0.1元，增长5.5％。
三、蔬菜销售旺盛
受西南旱灾影响，蔬菜旺销，全国范围内蔬菜价格上涨。2010年来玉溪市的蔬菜市场需求旺盛，销售渠道畅通，外销量进一步加大。据农村住户调查资料显示：一季度农民人均出售蔬菜204.7公斤，比上年减少60.6公斤，下降22.84％；出售蔬菜金额人均327.9元，比上年增加21.4元，增长6.99％；菜农蔬菜的销售数量有所减少，而销售收入通过价格提高增加了。据调查，2010年通海县4月份蔬菜平均收购价格为1.15元/公斤，比上年同月提高0.12元，增长11.7％；交易量为4297.52吨，增加26.36吨，增长0.62％；交易额达到493.25万元，增加53.89万元，增长12.27％；农户反映今年蔬菜好卖，来田间地头直接收购的情况较多，蔬菜种植效益较好，收入增加。
四、目前蔬菜生产存在的问题
1、干旱造成蔬菜生产成本上升。长期干旱无雨的气候，加大了蔬菜生产中灌溉的劳力、工具、运输、燃油等的投入，预计小春蔬菜生产成本较上年同期有所上升。据蔬菜种植户估算，用于购买抽水机、小水泵、皮管，加油、打井、挖塘等的支出，使得蔬菜生产成本每亩增加200～300元，种植收益受到一定影响。
2、干旱的气候条件使得种植蔬菜的技术难度加大，对农科技术的要求更高，对生物农药、高效低毒低残留农药、作物轮作、新型病虫害综合防治技术上等都有新要求。
3、部分地方蔬菜品种结构不尽合理，抗御市场风险的能力还比较弱。我市以通海县的葱蒜类蔬菜，华宁县、易门县、澄江县的冬早蔬菜、江川县精品蔬菜等特色蔬菜的种植发展较快，但规模龙头企业的覆盖面不全，对部分县区还缺乏带动力，由于种植结构和市场需求预期会发生偏移，市场需求环境也在不断变化，蔬菜价格直接受市场变化的影响，一旦滞销，菜农收入没有保证，种植效益起伏大。
4、水利灌溉设施有待进一步改善，在遭遇到旱灾的情况下保证农作物灌溉的进行。
五、2010年下半年蔬菜生产预期
由于蔬菜价格比上年有所上升，市场行情良好，玉溪市蔬菜种植具有一定的特色优势，基于这样的预期，农户在积极种植蔬菜。“如果继续这样干旱下去，蔬菜的价格还会上涨。”小石桥的蔬菜种植户孙爱华对未来蔬菜市场的预测代表了大多数农户的想法。持续的干旱使得灌溉条件较差的山区半山区农户的蔬菜种植计划难以实现，山地蔬菜产量将持续下降。灌溉条件好的地方在价格因素影响下，没有因为干旱而放弃种植蔬菜的想法，虽然旱情还在持续，种植积极性还是比较高的，特别是有种植蔬菜经验的农户，积极性更高。到5月10日全市已播大春蔬菜面积达8.56万亩，比上年同期进度较慢3.37％。预计大春蔬菜种植面积将比上年略有增加，在无大的自然灾害情况下，大春蔬菜产量也将有所增加，并看好下半年蔬菜价格走势，在蔬菜品种结构上做精做大，将使得蔬菜种植收入成为2010年农民收入的一大亮点。 （玉溪市统计局农业科）
