云岭大讲堂茶学专家为那诺乡茶农传经送宝
3月24日下午,“云岭大讲堂·玉溪讲堂”专题讲座在元江县那诺乡猪街村委会会议室开讲。西南林业大学绿色发展研究院副院长、生态茶学(森林茶)研究中心主任、教授蓝增全为60余名茶农传经送宝。
讲座现场,蓝增全结合自身丰富的理论研究成果,从云南古茶树资源的分布带出发,详细介绍了云南古茶树的种类和特点,以及云南茶旅融合的构建思路。同时,与茶农进行深入交流,耐心解答茶农对猪街茶种植技艺等方面的专业性问题。
据了解,猪街茶是那诺乡特色优势产业,目前共种植茶树1000余亩。为促进猪街茶产业发展,那诺乡党委、政府精准发力,立足特色茶山资源,关注市场需求,优化发展模式,坚持以茶为媒,在茶文化上下功夫,做活茶文章。举办相关宣传活动,讲好猪街茶故事,不断提升猪街茶的知名度。充分发掘猪街茶马古道、猪街古镇、古茶树等当地独具特色的自然人文资源优势,大力开发猪街茶园,建设古茶树保护点。举办“贡茶文化节”主题文化活动,开启茶旅融合发展之路。
通过“党支部+农业公司+茶厂+茶旅”的运行模式,重建猪街茶厂,配齐相应的生产、加工设施。同时,严控施用农药,引导茶农传承手工制茶的传统手艺,不断抓好茶叶生产、加工各环节,从而提升茶叶品质和保障食品安全。此外,还不定期邀请省、市、县专家开展茶叶加工技术培训,不断提升村民的制茶水平,为产业脱贫提供强有力的技术支撑。(玉溪日报通讯员 张博雯 庄圆)