预防食用野生菌中毒宣传进村入户
入夏以来,元江县气温持续升高,食品安全风险进一步加大,为进一步保障人民群众食品安全,预防食用野生菌引发的食物中毒。元江县食安办扎实开展预防食用野生菌中毒宣传防控工作。
安全宣传“进家庭”。县食安办把预防野生菌中毒宣传作为重要工作,乡镇(街道)―村委会(社区)―村(居)民小组三级联动,将预防食用野生菌中毒宣传海报张贴到村委会(社区)、村(居)民小组显眼位置,并把预防食用野生菌中毒告知书送进群众家。
安全宣传“进集市”。以乡镇(街道)赶集日为契机,在人群集中地点发放宣传资料,现场讲解预防野生菌食用中毒知识,把安全常识、安全意识和群众生活品一起送进群众“小背篓”。
安全宣传“进商店”。到商店、超市发放宣传单和张贴宣传画册在醒目位置,提醒群众食用野生菌的基本常识。
安全宣传“进餐馆”。聚焦野生菌加工、食用环节,有效提高群众对有毒菌的辨识能力和自我保护意识,对农村自办宴席和集体用餐禁止食用野生菌。
截至目前,元江县共发放进村入户告知书5000余份,张贴、发放“云南省预防野生菌中毒基本常识”宣传海报和宣传单480份,利用本地电视台滚动播放食用野生菌预警公告,给全县人民群众上了一堂预防野生菌食物中毒的科普课。(玉溪日报通讯员 卢滢吉)