红塔区

　　2月10日，市政府组织市农业局、公安局、卫生局、粮食局、食品药品监督管理局和红塔区相关部门，对中心城区食品生产经营单位进行联合执法检查，确保市民春节期间吃上安全、放心的食品。

　　副市长杨洋率队检查。

　　当天，检查组深入百信超市北苑店、新兴集贸市场、红塔区哇家米制品加工厂、汇龙生态园等地，现场抽检节日消费量较大的肉制品、乳制品、豆制品、水产品、米、面、食用油等商品，并检查食品企业和酒店的食品加工、菜品制作、原材料进货等环节和生产经营情况。检查发现，一些企业的食品安全主体责任有待进一步加强；农贸市场中销售的熟食卤制品安全保障设施不到位；部分生产商食品原料采购索证索票、台账记录有待完善等问题。检查组要求企业负责人高度重视食品质量，把好食品安全关，禁止销售超过保质期和卫生不合格的食品，确保市民消费安全。要求各级食品安全监管部门依法履职，重点加强对大型超市、餐饮酒楼、农贸市场等地的监督检查，并增多对食品的抽检频次和力度，积极构建食品安全监管长效机制，创新监管手段和监管方式，坚决杜绝食品安全事故发生。要求食品生产经营企业进一步提高食品安全责任意识，加强企业内部管理，自觉把好进货关和质量关，确保为市民提供放心的安全食品。（记者  马宇陶）