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洋芋买回家就腐烂　市民质疑内有蹊跷

商贩称这段时间出现腐烂很正常 

　　“一周时间不到，所买的10多公斤洋芋就有2/3的出现霉斑、腐烂。”22日，市民张先生打进玉溪日报新闻热线13908778139，质疑商贩是不是在洋芋的种植或储存过程中添加过其他东西而导致洋芋腐烂。

　　接到热线后，记者来到了张先生家中，看到其放在盆中的20多个洋芋，其中一半洋芋表面已经长了白色的霉斑。张先生随手拿起一个洋芋用刀切开，只见里面已经有腐烂的痕迹，而且开始流水。

　　据张先生介绍，这些洋芋是本月16日在彩虹桥蔬菜批发市场买的，当时一共买了10多公斤，买回家后就放在盆里。第二天，他发现部分洋芋开始腐烂，“家里的人都爱吃洋芋，每次都是10多公斤以上的购买。之前买的洋芋都很好，但这次买的大部分都扔了，还有去年也买过一次口味有点麻的洋芋。现在食品安全问题频发，我遇到的这些情况是不是洋芋在种植或储存过程中添加过其他东西造成的？”

　　随后，记者来到彩虹桥蔬菜批发市场。经询问，市场上的洋芋大部分来自寻甸，根据大小目前批发价在1.2-2.5元/公斤，比之前价格有所下降。“这些洋芋都是头天农户从地里挖出来，第二天早上就拉到市场上来卖的，不存在长时间储存的问题。”来自寻甸的商贩李兴财说，“最近雨水比较多，再加上玉溪气温比寻甸高，刚出土的洋芋在储存过程中容易腐烂。现在我们都是能卖多少就拉多少过来，不够又回去挖了再拉来卖，不敢多储存。”

　　有着20多年洋芋销售经验的朱师傅表示，这段时间的洋芋出现腐烂属正常现象。“每年从小暑开始，由于降雨量大，洋芋在地里被雨水浸泡、水气重，出土后五天就开始腐烂。今年雨水较往年更多，更容易腐烂，等立秋之后就容易储存了。最近我们都不敢囤货，需要多少就进多少，顾客在购买时我们也会提醒现买现吃，不要放太长时间，超过三天就会腐烂。”朱师傅说。

　　对于张先生所质疑的在种植或储存过程中添加了其他东西，市场上的商贩都表示不可能，而且也从未听说过。“洋芋拉到市场上来卖，市场管理方都会取样检测其农残是否超标或添加其他物质，一旦发现就被没收，到现在也没听说谁出过事。”一商贩说。

　　商家提醒，近段时间，市民把洋芋买回家后可放在冰箱或把表面的水弄干后储存，最好是现买现吃，不要大量囤积。为防止洋芋表皮发绿、吃起来有麻的感觉，最好不要将其储存在阳光下和通风处。