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市食药监局开展餐饮服务和食品安全整治
工作人员对红塔区范围内餐饮服务行业进行检查
为贯彻落实我市创建国家卫生城市工作目标任务，确保我市顺利通过国家卫生城市验收，从4月13日开始，我市食品药品监督管理局与市卫生局共同开展为期半个多月的创建国家卫生城市餐饮服务食品安全检查与整治。据了解，本次整治主要针对红塔区范围内餐饮服务行业特点，把小餐馆、小食店、夜市摊作为创卫工作专项整治的重点，通过查看经营户的相关证照、索证索票记录、从业人员的有效健康证明、食品安全设施设备和各项食品安全制度的执行情况等进行检查和整治。检查中发现部分小餐馆从业人员无有效健康证明上岗、餐饮具不按规定要求消毒、食品储存生熟不分、超许可范围经营加工销售凉菜等问题，检查组现场提出了整改要求，对经做工作，拒不整改的企业，进行曝光并停业整顿。
据了解，本次创建国家卫生城市餐饮服务食品安全整治将持续到4月30日。