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野生食用菌珍品拍卖会将继续举行

易门生产的各类咸菜也深受欢迎

众多野生食用菌品种将在交易会期间展出、交易。

色、香、味俱全的野生食用菌美食。

美食长街宴将成为交易会期间野生食用菌美食集中地之一

　　玉溪新闻网讯 正值盛夏时节，以“品菌乡文化，赏水城美景；聚华夏山珍，促经济发展”为主题的第六届中国·云南野生食用菌交易会将于7月20日拉开帷幕。本届交易会的目标是按照“政府推动、部门配合、市场运作”的模式，把菌交会办成创意新、规模大、影响广、效益好的盛会。通过野生食用菌交易会平台，进一步巩固易门作为中国云南野生食用菌交易和集散中心的地位；提升“滇中水城、菌乡易门”品牌的影响力和知名度；增加农民收入，促进全县经济社会又好又快发展。

　　距离昆明86公里的易门是云南著名的野生菌之乡。复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多、分布之广、产量之大，名扬四海，集“鲜、奇、美”之特点。易门县171万余亩的森林里长有干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等600多种野生菌，其中已广泛开发的可食用品种有71种，食用菌的年平均产量约5000吨。易门的野生菌生于山林、长于山林，无公害，无污染，是最佳的健康绿色食品。它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，可以达到健脑、提高免疫力、抗辐射等诸多保健功效。经过验证尤其对抑制癌细胞和治疗糖尿病有奇效。易门野生菌的口感和特色也因菌种的不同而各领风骚。

　　自2005年省商务厅授予易门县“云南野生食用菌交易中心”的称号后，“滇中水城，菌乡易门”的美名得以广为传颂，在滇中地区，乃至云南省和西南各省市产生了广泛的社会影响，为众多的食用菌商贸和生产企业创造了商机，社会各界形成了一个共识：巩固和扩大易门作为云南野生食用菌交易中心的地位及影响力，搭建好云南野生食用菌交易平台，实现经济效益、社会效益、品牌效益三者共赢。

　　第六届中国云南野生食用菌交易会共设300个专用展位，其中组织县内外菌类交易展位200个，参展“名、特、优”产品展位100个；将吸引县内外参展交易客商及游客25万余人次。

　　野生菌的开发显然是易门一道亮丽的风景线，有着这样的“美景”，你还等什么，赶快到易门来吧！

　　菌交会游玩攻略

　　攻略一：行

　　易门县城距昆明市86公里，高等级公路从昆明直达易门县城。有公路直接连通附近禄丰、安宁、晋宁、峨山、双柏等县市。

　　建议行车路线：昆明、楚雄方向到易门可由昆楚高速行至安丰营收费站，出收费站后上安易二级路直达易门。玉溪方向到易门可由昆玉高速行至清水河收费站，出收费站后沿宝峰、双河、八街方向到达易门，全程约90公里；也可沿昆玉高速行至昆明，再沿昆楚高速到安丰营收费站、沿安易二级路到达易门。

　　攻略二：玩

　　随着易门“生态立县”战略的实施，生态县建设及生态效应不断提升，“滇中水城、菌乡易门”品牌已为人们所接受，特别是连续五届中国·云南野生食用菌交易会的成功举办，进一步提高了易门的知名度，吸引了广大外地游客光临。

　　在易门，除了品尝野生食用菌美食外，县城周边龙泉河景区、龙泉国家森林公园、金三峡飘流等景点，以及30多家各具特色的“农家乐”，可以让你畅意纵情山水，忘却工作生活的烦恼。交易会期间举办的“菌乡之旅”野外采菌活动，让你感受亲手采摘菌子的乐趣。此外，开幕当天的“情韵·菌乡”文艺演出将有青歌赛金奖歌手王红星、“一窝雀”演唱组合等倾情演出，“菌乡风情”主题书画摄影展将展出省知名书画作者作品，让你在感受菌乡风情的同时，享用丰盛的精神文化大餐。

　　攻略三：吃

　　易门野生食用菌以品种全、数量多、品质优、口感好而久负盛名。来到易门，只有品尝了独具地方特色的野生食用菌美食，你才会觉得不虚此行。

　　随着近年来“菌乡易门”品牌的打造，易门的野生菌美食文化品位也不断提升，以野生菌命名的餐饮业多达50余家，以“菌火锅”、“菌全席”为代表的野生食用菌美食让众多游客流连忘返、赞不绝口；如果你吃够了菌子，想换个口味，那么“羊全席”、“牛汤锅”等美食也是不错的选择。交易会期间，“野生食用菌美食长街宴”和“野生食用菌美食文化城”将作为主要的野生食用菌美食集中地，恭候你的光临。

　　攻略四：购

　　外出游玩，人们大都习惯在返回的时候购买一些地方特色产品带回家。易门可供选择的地方土特产有很多。吃的方面，首选当然是各类野生食用菌产品，易门豆豉、什锦酱、鸡枞油卤腐、蕨菜、底尼火腿等都是不错的选择，再带上两瓶正宗的易门高粱酒，回家就可以摆宴席了。用的方面，可以选择抗菌日用瓷产品、旅游彩陶纪念品等，美观实用，价格实惠。另外，交易会期间还有众多“名、特、优”产品参展，一定会让你尽兴而来、满载而归。（本版文图由县委宣传部提供）