外地消费者在家也可品尝抗浪鱼
近年来,随着抚仙湖特有土著鱼种抗浪鱼人工养殖技术不断成熟,抗浪鱼逐渐走上了大众餐桌。而“快递+电商”的销售模式,让很多外地消费者在家里也可以品尝到抚仙湖抗浪鱼。
在位于寒武纪小镇的澄江市旅游电商产业园,抗浪鱼销售专柜引起了笔者的注意。据产业园相关负责人介绍,这里销售的人工养殖抗浪鱼,生长周期均在1000天左右,长约15厘米至20厘米,富含钙、铁等12种矿物元素及20多种氨基酸,营养较为丰富。
云南鸿纬翌商业管理有限公司董事长李晓明说:“目前,我们主要采取现场购买或网上订购的方式销售,网上订购抗浪鱼,用液态氮进行保鲜,各大电商平台都可以订购到抗浪鱼。”
通过“快递+电商”的模式,拓宽了抗浪鱼销售渠道,全国各地消费者在家里就可以吃到抗浪鱼。同时,产业园内还集齐了澄江藕粉、古树茶叶等各类云南特产商品,让游客在澄江尽享“吃、住、行、游、购、娱”一条龙服务。(玉溪日报通讯员 童纳 张婷)