澄江市

为认真贯彻落实中央环保督察组餐饮住宿整治“回头看”相关精神，孤山片区管委会工作人员配合路居镇市场监督管理所扎实开展餐饮住宿整改排查工作。

路居镇抚仙湖一级保护区餐饮住宿整改排查总数是119户，整改排查期间仍有部分经营户存在厨房未安装门帘、调料间摆放混乱、垃圾桶未带盖等环境卫生问题。

整改排查中，检查组以问题为导向，指导餐饮住宿经营户进行整改，并要求餐饮住宿经营户加强厨房卫生管理，合理布局食品处理区，防止存放、操作中交叉污染，加工处理流程为生进熟出的单一流向；食品处理区的门窗装配必须严密；清洁工具的存放场所与食品处理区分开；粗加工、切配、烹饪和餐厨用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应易于清洗，同时安装排水系统。（玉溪日报通讯员 杨洁）